為什么中國孩子吃上不營養餐
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為什么中國孩子吃上不營養餐一九四五年八月一五日,日本接受《波茨坦公告》,宣布無條件投降。在美軍完全占領期間(一九四五年九月至一九五二年四月),日本進行了社會政治、經濟、軍事、教育等全方位的民主改革。一九四七年,美軍總司令部指示實施學校午餐。當時,由聯合國兒童基金會提供奶粉,美國援助了小麥粉。這是日本中小學大規模供應營養午餐的開始。一九五四年,日本政府制定了《學校給食法》,其目的是為了“使學生的身心得以健康發育以及謀求國民飲食生活的改善”。學校午餐所必要的設施、設備、人工費和部分食物材料費,由國家和地方自治體共同負擔,學生的父母只支付食物材料費的五零%。作為戰敗國,當時日本的財力極度匱乏,但政府仍然克服種種困難,保證在中小學生的午餐中供應1杯(二零零~三零零毫升〕牛奶,并使普及率達到九零%,占全國飲奶量的一九%。同時,日本政府具有科學意識,推廣營養午餐,即根據學生成長的需要,科學配制營養餐,并要求每個孩子如數吃下。半個世紀過去,日本的上述非凡舉措已取得驚人效果,國民體質大為改觀。據中國國家體育總局主辦的《健康之友》雜志介紹,一九七零年與一九三五年相比,日本一二歲和一五歲少年兒童的身高,分別增長九.三厘米和六.二厘米,改變了日本人身材矮小的歷史。英國前首相丘吉爾曾稱贊日本說:“沒有比這項投資更重要的了,那就是把牛奶送進兒童、青少年的嘴里!绷钊烁锌f千的是,日本作為戰敗國能做到的事情,中國作為戰勝國為什么做不到呢?并且是半個世紀之后依然難以做到!請問,今日之中國,有多少中小學生能每天喝上1杯奶呢?又有多少孩子能吃上營養餐呢?營養餐不等于大魚大肉,而是科學的合理配餐,這才有利于孩子的成長需要。二零零零年一月,中國少年兒童出版社出版了《新發現——當代中國少年兒童報告》(以下簡稱《新發現》),這是由全國少工委辦公室和中國青少年研究中心推出的第1部中國少年兒童發展藍皮書。《新發現》報告中的兩組對比的典型數據:一.一九九五年全國中小學生健康調查顯示:七歲中國男童營養不良率為二二.五零%,日本僅為零.零六%;一四歲中國女童營養不良率為四零.七七%,日本僅為零.零九%。二.中國一二歲男孩與日本同齡男孩相比,身高矮七.二厘米,體重低八.九千克!缎掳l現》稱,據不完全測算,少年兒童營養不良給中國經濟發展帶來的損失每年至少二九六億元。可是,它對中國未來國力造成的重大隱患,又何止千萬億元?甚至可以說,這是用金錢難以估算的損失與危害。一九九零年起,中國確定每年的五月二零日為全國學生營養宣傳日。一九九九年,中國衛生部與一二個部委共同制定了《中國營養改善行動計劃》并報國務院批準,成為中國歷史上第1個有關營養問題的國家級綱領文件!當U大實施大豆行動計劃,實施奶類行動計劃,在有條件的地方積極推廣學生營養餐!边@已成為具有戰略意義的舉措。 然而,如果沒有切實有力的保障機制與措施,任何美妙的計劃都難以變成現實。北京市學生營養協調促進委員會1位副主任曾說,別的國家是投入大量補貼,或提供低價原料,來支持學生營養午餐。可是中國很少投入卻還要收稅,這營養午餐怎么保證?中國進入了市場經濟時代。許多企業涉足學生營養午餐,可哪家企業不是為了贏利?學生營養餐1旦成了贏利項目,不僅加重了學生家庭的經濟負擔,其質量風險也成倍增加。于是,媒體頻頻報道的學生中毒事件,大多與所謂的營養午餐有關。如二零零三年發生的遼寧海城數千名小學生食物中毒事件,就是1個典型案例。三月一九日,遼寧鞍山市海城三九三六名小學生和二六零名教師,分批集體飲用該市1家公司生產的“海乳營養學生奶”,當即出現不良反應。經專家調查證明,二五五六名小學生出現的中毒反應,是飲用豆奶所引起的。在此案調查中,又引出二零零二年九月遼寧凌源市一七所中小學的學生飲用豆奶發生中毒的事件,豆奶廠的廠長、副廠長等3人被刑事拘留。推廣學生營養午餐是國家投資未來的1項重點基礎工程,也是保證下1代健康成長的重大舉措,應當由國家和學生家庭共同負擔。當然,中國人口太多而財力不足,困難之大可想而知?墒,一九五四年的日本不比今日中國困難嗎?如果,我們真的認定改善中小學生營養狀況非常重要,而且刻不容緩,還會有什么克服不了的困難呢?我近在玩新浪微博,很酷、很新潮。1句話,1張圖片,隨時隨地讓你了解新鮮的我。點擊以下鏈接注冊,和我1起來玩吧!http://t.jielya.com/reg.php?invitecode=一一九七一五一八四四